Buffetten

Wat kunt u verwachten van ons BBQ-buffet?

• Kippendij-sate, procureurlapje, speklapje, hamburger, drumstick, bbq-worstje
• Friet, gepofte aardappel met zure room, gegrilde maïskolf
• Coleslaw, seizoenssalade, huzarensalade
• Stokbrood en kruidenboter
• Cocktailsaus, BBQ-saus, knoflooksaus en pindasaus (uiteraard home-made) ......

Wat kunt u verwachten van ons Stamppot buffet?

U kunt kiezen uit de volgende stamppotten:

• Boerenkool stamppot met spekjes en rookworst
• Stamppot zuurkool met beenham
• Stamppot rauwe andijvie met spekjes en gehaktbal
• Stamppot rode biet met braadworst .....

Wat kunt u verwachten van ons Koud/Warm buffet?

• Romige Tomatensoep
• Kippensoep
• Stokbrood met kruidenboter
• Rundvleessalade
• Zalmsalade
• Rauwkostsalade
• Meloen met ardennerham
• Gerookte makreel en gerookte forel .....

Wat kunt u verwachten van ons Indisch buffet?

• Nasi en/of Bami Goreng
• Saté 3 stokjes
• Drumstick
• Rempehbal
• Sambal boontjes
• Sambal taugeh
• Kroepoek
• Atjar ......

Wat kunt u verwachten van ons Kip buffet?

• Kippendij saté
• Italiaanse kip met gorgonzola-witte wijn saus
• Drumstick
• Hete kip
• Sticky chicken wings
• Nasi goreng
• Patat
• Pindasaus .....

Wat kunt u verwachten van onze Brunch?

• Soep
• Vleesschotel: langzaam gegaarde rosbief en Amerikaanse ham
• Broodje pulled chicken
• Visschotel: zoute haring, gerookte makreel filet en gerookte forel filet
• Kaas: jong belegen en oud
• Eieren: hard en zacht gekookt, roerei met .....

Buffettafels en Statafels in ons aanbod.

Een extra service voor een mooie uitstraling die Catering Chez Léon u aanbiedt bij bestelling van een buffet.

Naar uw behoefte en voorkeur kunt u gebruik maken van buffettafel en statafel zonder meerprijs.

Maakt u geen gebruik van Catering Chez Léon's buffetten, dan is er de mogelijkheid om buffettafels en statafels te huren. We hebben 2 buffettafels en 3 statafels in het assortiment.

Voor een prijsopvraag graag even contacten